У выращивания культурных растений на подоконнике есть определённый набор сложностей, но у многих людей нет другой возможности заниматься садоводством.
Горшки и контейнеры, которые помещаются на подоконник, достаточно мелкие, а значит, растения с массивной корневой системой в них не приживутся. Кроме того, земля в них очень быстро пересыхает и истощается.
С другой стороны, возможность выращивать собственные овощи, травы и ягоды очень привлекательна, а жители многоэтажек едва ли могут позволить себе более удобный вариант для этого, чем огород на подоконнике.
Следующие растения прекрасно растут в небольших контейнерах на подоконнике:
- Салат-латук. Латук обычно не развивает мощной корневой системы. Его можно посадить в начале лета, и он будет отлично расти, если регулярно его поливать;
- Редис. Редис прорастает в землю не так глубоко, как морковь, если вы сажаете круглые сорта. Ему подойдёт даже самый маленький контейнер для подоконника;
- Свекла. Несмотря на то, что стержневой корень свеклы прорастает достаточно глубоко, проблем не возникнет, если собирать урожай, пока плоды не достигли крупных размеров. Также свекла хороша тем, что использовать в пищу можно не только её плоды, но и листья;
- Томаты. Томаты хорошо растут на подоконнике, если их сажать не слишком густо, обильно поливать и достаточно часто удобрять;
- Орегано. Эта пряная трава великолепно растёт на подоконнике – она неприхотлива, не боится жары и не погибает, если её вовремя не полить;
- Тимьян. Тимьян также весьма устойчив к засухе. Кроме того, он может расти на подоконнике даже зимой.
Другие растения требуют особых условий при выращивании на подоконнике:
- Зелёный лук. В земле зелёный лук развивает довольно пышные корни, но если высаживать его не густо, то проблем с ним возникнуть не должно;
- Базилик. Чтобы успешно вырастить базилик на подоконнике, его необходимо очень часто поливать;
- Розмарин. Розмарин пускает корни достаточно глубоко, а на открытом земельном участке даже вырастает в небольшое деревце. Однако, если ухаживать за розмарином, как за однолетним растением, регулярно удобрять и пересаживать его, то он сможет жить на подоконнике;
- Клубника. Клубника требует особенно обильного полива, но выращивать её на подоконнике можно. Едва ли она переживёт зиму в горшке, но попробовать стоит.
Бобы, кукурузу, морковь, огурцы, дыни, малину и капусту лучше не пытаться выращивать на подоконнике, так как это слишком проблематично.