Май – прекрасный весенний месяц, который радует теплой погодой и возможностью устраивать первые пикники. Однако для огородников это еще и месяц самых ответственных работ. Основное время занимает посадка овощных культур.
В начале месяца уделяют внимание окончательной подготовке семенного материала. Окна теплицы моют и периодически приоткрывают для проветривания. Это способствует закаливанию растений. Рассаду внимательно рассматривают, выявляя поврежденные ростки. Скрученные листья на побегах - знак того, что рассада поражена паутинным клещом или тлей. Такие растения обрабатывают препаратами, предназначенными для борьбы с вредителями. Слабую и болезненную рассаду подкармливают удобрениями.
Если рассада выращивалась в домашних условиях, то перед перевозкой на дачу ее не поливают 1-2 дня. Рассада немного завянет, но при этом не поломается во время транспортировки.
В апреле землю надо было вскопать, удобрить и проборонить. А в мае можно приступать к разбивке огорода на грядки. Грядки обустраивают таким образом, чтобы к ним имелся доступ с дорожки. Поэтому ширина полосы должна быть не более 110-120 см. Узкие грядки делают шириной полметра. Грядки отделяют друг от друга протаптыванием дорожек. Ширина дорожек между грядками должна быть от 40 до 90 см, чтобы по ним удобно было проходить с ведром, шлангом, или провозить небольшую тачку.
Стоит помнить, что вашей рассаде могут угрожать земляные вредители, именно поэтому стоит заранее прогнать кротов и землероек с вашего огорода. Есть масса народных методов, действенных или нет – индивидуальный выбор. Однако нужно понимать, что в мае работы по огороду и так немало, чтобы сэкономить свое время и уделить больше времени рассаде, лучше заранее купить отпугиватель кротов и установить его в землю. Его вибрации будут разноситься по земле, пугая грызунов и заставляя их покинуть территорию.
В самом начале мая сеют такие морозостойкие культуры, как горох и фасоль. Перед посадкой их заливают горячей водой (но не кипятком) и сразу же высаживают.
Если апрель был холодный, то на начало мая переносится посадка редиса, свеклы, лука-чернушки, моркови, укропа, салата и другой зелени. Сроки высадки этих культур подскажут народные приметы. Свеклу сеют, когда на кленах появились сережки. Морковь - когда зацвела осина. Два раза в месяц рекомендуют провести повторный посев салата, укропа и кориандра.
Для удобства посева чайную ложку мелких семян смешивают со стаканом речного песка. Затем посыпают этой смесью бороздки на грядках. Посев накрывают прозрачной пленкой. Чтобы ветер ее не сдул, по периметру пленку укрепляют грузом. После появления всходов укрытие снимают.
Если на березе распустились листья, то пора сажать картофель. Обычно это время припадает на первую неделю мая. Тогда же высаживают и рассаду капусты. Картофель поздних сортов сажают во время цветения черемухи.
В течение второй недели мая возможна посадка в теплицу закаленной рассады помидор. С середины мая – рассады перца, огурцов, баклажан. Рассаду этих культур пересаживают в открытый грунт в конце мая. В это же время в открытый грунт можно высаживать пророщенные семена огурцов, цуккини, патиссонов и тыквы.
Высаженные культуры поливают отстоявшейся на солнце водой. Полив осуществляют вечером с периодичностью 7-12 дней. Лук и огурцы поливают чаще - через 3-5 дней.
В конце мая окучивают картофель. На первых листках картофельной ботвы можно обнаружить яйцекладки колорадского жука. Эти кладки рекомендуется удалить вручную. На луке появляются стрелки, которые необходимо оборвать, чтобы повысить урожайность.
